1. **补充营养**：昂刺鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、钾等营养成分，食用后能够补充人体所需的多种营养素。

2. **增强体质**：昂刺鱼中的蛋白质含量高，可以为人体免疫物质的形成提供原料，具有一定的增强体质作用。

3. **养胃**：昂刺鱼具有暖胃的作用，可以缓解胃寒症，对于胃部不适有一定的改善效果。

4. **利水消肿**：昂刺鱼能够清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分的新陈代谢，有助于利尿和消除水肿。

5. **通乳生乳**：昂刺鱼有补气血、生乳的作用，对于产妇来说，适量食用有助于通乳汁、补身体、促进康复。

6. **清热利湿**：昂刺鱼具有一定的清热利湿作用，对于体内血液代谢导致的肿胀现象有改善功效。

7. **解毒化痰**：昂刺鱼可以起到解毒和化痰的作用，对于多痰、咳嗽等症状有一定的缓解作用。

8. **健脑益智**：昂刺鱼中含有丰富的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，有助于活跃大脑细胞，增强记忆力，起到健脑益智的作用。

9. **美容养颜**：昂刺鱼中的维生素等营养成分可以促进弹性细胞的生成，加速体内新陈代谢，对抗自由基，有助于延缓衰老和美容养颜。

10. **强筋健骨**：昂刺鱼中含有钙、镁、磷等矿物质，经人体吸收后有助于健壮骨骼，促进骨骼生长。

11. **维持钾钠平衡**：昂刺鱼中的钾元素有助于维持人体内钾钠平衡，对于心血管健康有益。

12. **缓解贫血症状**：昂刺鱼中丰富的铜元素是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

总体来说，昂刺鱼是一种营养价值高、益处多的鱼类，适合大多数人群食用，尤其适合营养缺乏者、体虚者和需要补充营养的人群。不过，对于昂刺鱼过敏者以及患有顽固瘙痒性皮肤病的患者来说，应避免食用。在食用昂刺鱼时，建议适量，并结合个人体质和健康状况进行选择。